Je ne mange pas beaucoup de banane crue, mais je l’adore cuisinée…. Encore un petit dessert qui m’a ravi ! Je me suis inspirée de la recette de Julie Andrieu ou j’ai supprimé le gingembre confit car je n’en suis pas fan… Pour 6 personnes – 1 pâte brisée – 120g de vergeoise blonde (dans … Lire la suite de Tarte tatin à la banane